標籤: 緬甸

Myanmar_Bistro

我們是真正的(酒肉)朋友──青春作伴上二樓!緬甸餐酒館(Burma Bistro)的晚膳正當時令

從酒店步行至緬甸餐酒館(Burma Bistro)用晚膳,一開始以為自己弄錯地址:這間美麗的餐廳,怎麼可能坐落在如此老舊的建築物裏頭?殊不知登上二樓後發現原來別有洞天,整體空間氛圍不僅古雅而閑適,料理種類也十分多元;如果有機會,下回應當叫上幾位真正的(酒肉)朋友前來,好好享受旅程中難得的開胃時刻。

 
 
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Governors_Residence_Yangon

百年一瞬的熱帶繁華──跨年夜入住仰光總督官邸酒店(Governor’s Residence Rangoon),感覺時代又悄然翻過一頁

記得在大金塔遊逛時,在地的導遊問我晚上在哪裏下榻,我答曰:仰光總督官邸酒店(Governor’s Residence Rangoon)。他立刻露出讚歎又欽羨的神情。
相比於國際連鎖的星級酒店,這種「僅此一處,絕無分店」的高奢精品旅館反而更得我心,何況它還是我最喜愛的殖民地風格旅宿──是的,這類有歷史故事、有人文風味的所在,向來在我規劃旅程時的優先考量清單上;本次趁著跨年之際入住,心底更加萌生與時代同進退的豪壯情懷。

 
 
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Hlaing_Market_stall

雜貨緬甸──路過了仰光萊市場(လှိုင်ဈေးကြီး),路過了煙火人間

由於仰光環城鐵路的體驗時程頗長,我臨時起意在中途下車,以散步之姿偶遇了當地的萊市場(လှိုင်ဈေးကြီး)。時正值週間上午,市場內外前來擺攤、淘貨的人潮頗為洶湧,偌大的空間不僅復現了緬甸在地的風物,也呈現煙火人間的熙和景觀……也願此清平年月長長久久,半島上的住民終將迎來心中的曙色。

 
 
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Shan_Yoe_Yar_Manaw_Hari_fish_rice

唇齒之間的撣族傳統──化身名流,在緬甸仰光Shan Yoe Yar(Manaw Hari)品味撣邦料理

撣族料理整體予我相對熟悉的印象,因為總覺得其用料、調味以及擺盤方式,和傣族或泰族的傳統飲膳頗有相類通之處。位於仰光使館區的Shan Yoe Yar(Manaw Hari)餐廳既主打撣族口味,菜單內容頗能呈現境內撣邦住民的家常料理,加上用餐環境本身典雅、緻淨,生意自然也就不惡了。

 
 
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Governors_Residence_Rangoon_folding_screen

在孔雀與晨光的相伴下──入住仰光總督官邸酒店(Governor’s Residence Rangoon),吃新曆年的第一頓早餐

由於仰光總督官邸酒店(Governor’s Residence Rangoon)位於使館區,週邊的小食肆其實並不很多,因此在訂房時,選擇帶有早餐的方案是比較適合的;酒店的自助式早餐內容以質取勝,除了用膳環境雅緻,期間還有兩隻孔雀在旁相伴(興許也到了動物們覓食的點),整體呈現自然、和諧的氣氛,有種安居樂業的意思。

 
 
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Governors_Residence_rangoon_garden

茶盞裏的緬甸歲月──到仰光總督官邸酒店(Governor’s Residence Rangoon)喝下午茶,感受昨日歷歷,時光悠悠

作為緬甸最具代表性的旅宿地之一,仰光總督官邸酒店(Governor’s Residence Rangoon)不僅歷史悠遠,其空間布局與建築設計,無疑能令來者直觀感受到殖民地時代歷久彌新的歲月風華,就算不留宿,前來體驗悠閒的下午茶時光亦是不錯!

 
 
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Min_ga_lar_bar_Irrawaddy_River

俯仰之間,遙望光年──讀林德基《Min-ga-lar-bar伊江》

這篇心得最早寫於2022年5月的私人臉書,當時因為自己正廣泛收集泰華、馬華、越華等作家作品作品,不意於書市間覓得了林德基先生的《Min-ga-lar-bar伊江》。我對緬華的認識相當粗略,除了架上兩本聯經出版的專著以及喬治.歐威爾的《緬甸歲月》,就是幾回前往新北市中和的華新街用膳,感受北移社群猶仍留存的味蕾記憶。
一直到前些時日整理網站文章之際,重新搜尋作家的相關消息,才發現林先生已於2022年的7月與世長辭了。謝謝他留下了獨特的觀點和視野,讓不同世代的讀者有機會窺得緬甸華人的生命史片段,引領眾人奔赴伊洛瓦底江畔的文本風景。

 
 
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Scam_ring

問:說人「因貪受騙」合理嗎?答:「因貪受騙」不僅是結果論,更是動機論。

之前網路哲學家朱家安寫了一篇〈說人「因貪受騙」合理嗎?〉,旨在廓清貪心和受騙上當之間的邏輯關係……他的結論是不合理,並認為「『不要貪心』這種建議沒有實用性」──我反對這樣的說法,也覺察該推論過程充斥著各種漏洞,甚至有點脫離現實情境。
因為個人興趣的緣故,我長期關注東南亞的文化和旅遊議題,之前詐騙案件連環爆發時,就曾追蹤相關資料,甚至做過個案分析──總之,「貪心」和「野心」是兩種狀態,在追求致富的路上不可等量齊觀。另方面,若太習慣於鍵盤推演而罔顧臨床經驗,容易產生為文造理的毛病;不過既得其情,就值得自我警惕。

 
 
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Four_Seasons_Chiangmai

雖然看不到、聽不到,可是逃不掉、忘不了──小論「臺人赴泰旅遊慘遭下藥,擄拐至緬甸詐騙園區」事件疑雲

從今年年中開始,「臺灣人前往泰國觀光,被下藥後擄拐至緬甸詐騙園區」之類的新聞便透過各種傳播管道,躍於普羅大眾眼前;而這段期間,我亦不斷地被週邊熟識的人詢問泰國旅遊安全的問題。首先,我覺得最重要的,是每個人都要具備媒體識讀的能力,才不會像豬仔一樣,被餵什麼就吃什麼;其次,就同同我之前論析的,很多自願參與詐騙行當的人到了當地,發現園區待遇不如預期後,就馬上一個旋身、由黑幕下的加害人搖身化為鏡頭前的被害人,就算無法即刻逃出升天,至少還能博得同情票。

 
 
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