虎穴:宿/Accommodation

Banyan_Tree_Bangkok_Saffron_Cruise_eating_space

夜宴暹羅海上花──搭乘曼谷悅榕庄(Banyan Tree Bangkok)的番紅花號(Saffron Cruise)遊長河、啖大餐

「走慢一點,讓大家看看我們有錢的樣子!」走在登船的坎道上,我別過頭對同事說。
是的,我們即將搭乘的,是昭披耶河上數一數二的番紅花號(Saffron Cruise)──這艘造價不菲的遊輪分屬於曼谷悅榕庄(Banyan Tree Bangkok)旗下,繼仙女號(Apsara Cruise)之後,又將為前來泰京旅遊的賓客開啟一段霓虹閃熾的晚宴巡航之旅。
比起那種強調吃到飽、音樂放到無限大的船隻,番紅花號走的是精緻餐飲(Fine dining)路數;有限的座位阻絕了沙丁魚罐頭場景,相對開敞的空間安排亦充分照顧船客的活動需求;並且,整趟晚宴巡航的時程十分寬裕(三小時左右),完全能夠享受夜來河風拂面、夾岸光影蹁躚的南國風情。

 
 
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L’HÔTEL_du_LAC_Hanoi

法越混血的多巴胺情調──下榻河內L’HÔTEL du LAC,獲得一整盒生日蛋糕

河內舊城區間的不少精品旅館均由老建築改造而成,空間大小雖然受限於原有的規格,可是內裝卻各具特色,甚至好拍到能夠當成網美打卡的另類景點──最重要的是下榻的價格相對實惠,只消一兩千塊新臺幣,往往就能選到不錯的旅宿!
這家L’HÔTEL du LAC是2022年下旬開業的酒店,距離還劍湖、聖若瑟主教座堂等不過幾分鐘路程,地理位置相當優越;我在生日前一天抵達,大堂經理還著意準備了一整個蛋糕作為歡迎禮,實在令人受寵若驚,也推薦大家有機會前往河內旅行,不妨考慮L’HÔTEL du LAC……事實上我已經預約好下回的入住了。

 
 
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Regent_Phu_Quoc_Serenity

前往那年夏天,最寧靜的海──搭乘富國島麗晶酒店(Regent Phu Quoc)的雙體帆船,沿著海岸線探險去

富國島麗晶酒店(Regent Phu Quoc)實在是一間令人難忘的旅宿地,除了高端奢華的硬體設施,周邊配套的遊憩活動,同樣別具匠心。
彼時我預備搭乘酒店下轄的雙體帆船寧靜號(Serenity)出海,臨行前本來還擔心海象,畢竟前兩天富國島才剛經歷颱風的餘波襲擾(主要入侵中越)──幸運的是,出發當日,天氣恰巧在午后逐漸好轉,遂了我遊歷的心願;更幸運的是,沒有其他賓客參加這場活動,因此形同包船,一路上除了船員以及隨船管家之外,甲板所及處就是隨我撒潑的小天地。
巡覽期間,寧靜號提供酒水以及擺盤精緻的點心,伺候得十分周到;就是回程已屆黃昏,而海上畢竟風大,如果來客選擇日落時節的航段,建議還是多帶件小外套或大毛巾,相信將能發揮禦寒之效。

 
 
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Costa Cruises Serena

羅馬諸神的啟航──參訪歌詩達郵輪莎倫娜號(Costa Serena)

如果有人與我同行出遊,如果不想耗費腦汁安排行程、規劃交通旅宿,如果想著意放空,來場優哉游哉的假期……那麼,確實可以將遊輪(郵輪)觀光納入心願清單當中。
相比於飛機,船隻交通的優點之一,在於將移動的過程昇華為旅行體驗的一環;換言之,除了滿足從甲地到乙地的運輸目的,遊輪(郵輪)還能充分發揮空間優勢,把大大小小的艙房轉化成滿足食、住、育、樂需求的多功能場所。
今年夏天,義大利經典的歌詩達郵輪──莎倫娜號(Costa Serena)將以臺灣北、基雙港為基地,開展多個航班航次。前些日我受邀率先登船參訪,踏上甲板,那以羅馬神話為元素打造的空間造景,彷彿真喚醒我體內蟄伏多時的航海魂了!

 
 
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Samantan_Hotel_counter

老闆下廚作羹湯,用美味料理揭開泰北之晨──在清邁薩曼坦旅館(Samantan Hotel)吃早餐

在清邁旅遊期間,頂好能在寧曼區(Nimman)下榻一宿,一來這片地帶體現了泰北獨特的小清新風格,鬆而不散的街景別具幾分味道;二來,美麗的餐館、咖啡店或雜貨鋪往往摺藏巷衖間,非常適合花時間漫遊尋寶。
當然,在清邁時我通常不一定會選擇在酒店用早膳,畢竟街頭小吃的選擇如此多樣化,沒必要將胃囊交托給大同小異的國際風格包肥(buffet)。但假若時間充裕,且酒店的公共空間本身極富看頭,那麼晨起出房踅逛,向侍應叫一杯咖啡搭配營養均衡的美味菜色,也是很可以的──就像我喜歡的清邁薩曼坦旅館(Samantan Hotel)。

 
 
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Samantan-Hotel-CHIANGMAI-01

宛如鍾情於設計的工程師房間──清邁薩曼坦旅館(Samantan Hotel)

位於清邁寧曼區的薩曼坦旅館(Samantan Hotel),是我收在私房名單裏的其中一間精品旅宿,工業風的空間裝潢給人一種既冷靜卻又溫煦的感受(要平衡這兩種特質有些難);走進預訂的豪華雙人房,不知為何就彷彿走進懂設計的(單身)工程師的房間,擺置約斂而不過分堆疊,跳色的質感小物則凸顯了考究的細節和品味──並且,房價相當親民,教人如何不愛?

 
 
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Red rock Resort

多希望也有星光的投影──蒙古國紅岩度假村(Red Rock Resort)

草原上馳騁有風的遊牧文化,向來與安土重遷的民族性形成對比,因此來到蒙古國,實在不能不恣肆感受天開地闊的空間感。紅岩度假村(Red Rock Resort)就坐落在特勒吉國家公園景區內,酒店倚托廣袤的平地而建,西式住房與改良式的氈帳一應俱全,稱得上是體驗「逐水草而居」生活模式的入門款旅宿。
我最喜歡那座位於高地的玻璃蒙古包,稱它是「遊牧版羅浮宮」可能有些過,但是鋼材和玻璃的運用,的確替傳統的建築造型賦予了新意,也成為風吹草動間,一處陡然拔起的地標。

 
 
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晚抵泰京,入住裝出英迪格質感的宜必思──曼谷是隆路宜必思尚品飯店(ibis Styles Bangkok Silom)

近來因阿里山英迪格的假日「浮動價格」躍上新聞版面,不禁令我想起前此前往泰京旅遊,入住的是隆路宜必思尚品飯店──當然,從品牌定位和星級等第而言,這兩間旅宿全然不在一個檔次,可是若由環境位置、性價比以及實際的下榻體驗來評斷,我並不覺得這間宜必思會輸給英迪格。同樣是「I」開頭,只能說花開並蒂各表一枝……至於臺灣旅宿的老問題,只能說你知我知,人盡皆知。

 
 
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Shangri-La Hotel Ulaanbaatar space

草原盛世又一章──蒙古國烏蘭巴托香格里拉大飯店(Shangri-La Hotel Ulaanbaatar)

我住過內蒙古的香格里拉酒店,門房一律著鮮紅色的傳統服裝亮相,很有點節慶歡愉的味道;來到蒙古國(古早以前稱「外蒙古」)的烏蘭巴托香格里拉酒店,門房的穿扮同樣令人眼目一新──蔚藍色底滾花邊的寬袍,舉手投足間同樣透露著幾分自然野性。
儘管酒店在食、衣兩塊呼應了草原文化特色,住、行本身倒是顯得分外摩登……五花八門的房型,交通接駁的豪車,我以為這間五星級酒店的創設是一方值得關注的里程碑,標記著蒙古文明自遊牧過渡至定居的趨向,感傷中似又涵蘊別樣的希望。

 
 
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