看到網路上有人評論許雪莉泰國時尚餐廳，發言之際動輒「很道地」、「很好吃」交替個沒完，直將兩者當作同義詞使用──但其實「道地／不道地」和「好吃／不好吃」全然無關，這本來就是兩項不同的標準──換句話說，好吃的食物不見得道地，道地的食物也不見得好吃。
對我而言，許雪莉泰國時尚餐廳是好吃的，只不過主廚歷經數十年北地修練，在料理烹製和調味呈現上已經融入臺灣人的普遍喜好，某種程度上，這是技藝更加完熟的表現，老少咸宜的菜式也能打開受眾面向。
原鄉／My Homeland
好牛的咖哩──初嚐島津和牛咖哩（民生店）
正如同將好的茶用來做奶茶，我總覺得有些浪費，一開始囿於偏見，我以為和牛搭配咖哩，不啻辜負了和牛本身的質地與口感，殊不知和牛等級紛繁，某些品項拿來和辛香料熬煮而成的咖哩攙在一起，亦是可以的。
「島津和牛咖哩」主打辛味定食，據聞使用的和牛便至少來自兩個產地：日牛腴嫩而澳牛彈嫩，適足以增加品味時的口感層次……這部分我的感受其實不強烈，倒是雞、牛雙拼的對比更得我心。
物候幾經新節序，布衣猶是舊心期－－參加｢大稻埕永續基地｣開幕派對
比起萬華的生猛鮮辣，我一向更偏好大稻埕散發的閑適氣息；今此，則是在島內散步的邀約下，參與了大稻埕永續基地的開幕派對。
永續基地倚托西寧北路上曾為紡織廠的老建築而生，島內散步與另一時尚品牌Story Wear彼此複合經營，為擱棄多時的舊樓延來了人間煙火。除了開放部分場地租用、活絡空間機能，島內散步更趁勢規劃了「永續織旅──大稻埕永續產業小旅行｣，期待他們透過在地化的深度導覽，為歴史厚重的黼黻繡上幾綹新色。
羅馬諸神的啟航──參訪歌詩達郵輪莎倫娜號（Costa Serena）
如果有人與我同行出遊，如果不想耗費腦汁安排行程、規劃交通旅宿，如果想著意放空，來場優哉游哉的假期……那麼，確實可以將遊輪（郵輪）觀光納入心願清單當中。
相比於飛機，船隻交通的優點之一，在於將移動的過程昇華為旅行體驗的一環；換言之，除了滿足從甲地到乙地的運輸目的，遊輪（郵輪）還能充分發揮空間優勢，把大大小小的艙房轉化成滿足食、住、育、樂需求的多功能場所。
今年夏天，義大利經典的歌詩達郵輪──莎倫娜號（Costa Serena）將以臺灣北、基雙港為基地，開展多個航班航次。前些日我受邀率先登船參訪，踏上甲板，那以羅馬神話為元素打造的空間造景，彷彿真喚醒我體內蟄伏多時的航海魂了！
舌尖上的露西亞宇宙──「明星西點咖啡館Astoria」的明星餐點
因為都更的緣故，明星西點咖啡館Astoria即將配合建商施作而改頭換面，想來將有好一陣子無法品嚐咖啡館招牌的俄式餐點。
彼時從上海到臺北，明星西點咖啡館Astoria之所以能順利開業，和臺、俄股東的協力相持脫不了干係；儘管原初的選址與城隍廟相對，風水上犯了「廟沖」的忌，幸虧業主方不避忌，這才造就了咖啡館日後譜寫下的藝文傳奇。
除了露西亞風味的正餐，我還滿喜歡各種麵包、甜點，尤其是彈韌的軟糖，每一口都吃得出核桃的酥香。
舌尖上的喜大普奔──犇鐵板燒（Ben Teppanyaki）安和本館
數度蒙獲「臺灣聲量最高」頂級鐵板燒的犇鐵板燒（Ben Teppanyaki），成立迄今已有三十餘載；由於原初的三位股東皆屬牛肖，於是將其定名為「犇」……沒想到歪打正著，如今餐廳更以細緻的「和牛」原材見聞於世，來自北海道、熊本的冷藏熟成肉排，由是徹底征服了南方的胃囊。
一道接續著另一道，作為臺灣常見的料理型態，高檔的「鐵板燒」無疑充滿了生活的儀式感；我尤其喜歡能夠適時和顧客互動的主廚，好像那現點現做的美食不僅帶來味覺方面的飽足，更有機會化為精神食糧，在記憶中留下芬芳的滋味。
百年夜宴──臺北圓山大飯店吃尾牙、參訪東密道、坐看民國風流
落成迄今逾一甲子，臺北圓山大飯店已然成為時代的地標，不僅貯存大歷史的風雲片段，也為無數的小我生命留下印記；就算未嘗親臨，車過劍潭一帶，看客大概也很難略視山腰間這幢金碧輝煌的宮廷式建築。
歲末造訪，頗有急景凋年之感。期間也走了平素不對外開放的東密道，也看了直指穹頂的巨型聖誕樹；夜宴就在七賢軒舉行，雙面採光的設計適足以收攝一重山色一重水，舉箸間日薄崦嵫，天上星河轉。
吃得過，雞酒香──膳緣江浙料理之麻油雞宴
準備更新這篇文章時，不意發現網路上徵引唐代孟詵《食療本草》中關於「麻油雞」相關記載的內容，但基本都謬失了──天下文章一大抄，從行政院農業委員會下的食農教育教學資源平臺、Yahoo新聞到鄉民食堂以及被抄爛的維基百科等，全都「烏麻油」個沒完……實際上，合該是「烏油麻」才對，就不知是誰先起了個錯漏的開頭。
無論如何，只能以之自惕：沒有媒體識讀能力的，不要輕信網文；沒有資訊甄別能力的，不要輕寫網文。
夏季口腔期之｢蠔｣門夜宴──大安9號鍋物。鐵板燒
受「現代食神」朱振藩老師的邀請，前往「大安9號鍋物。鐵板燒」參加私人的「蠔」門夜宴。
來自日本兵庫縣的連殼生蠔通體柔滑，帶有一層薄薄的瀏亮水澤，主人家費心地將之排列成人間富貴花青春盛開的模樣，簡直是另類的「岩之華」！搭配店內招牌的絕代雙膠鍋（花膠和桃膠一海一陸，共同為美顏加持），接連上桌的包括牛小排、牛沙朗等肉料；最令人欣喜的，則是農學博士李登輝生前戮力培育的「臺灣和牛」，終以極其浮華的盛盤方式閃亮登場──入湯涮燙，不同的熟度有不同的滋味體驗，允為舌尖之福。