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好看/Great Movies, 縱虎, 虎視:電影/Films

是擱延的正義,還是遙遙無期的終局?──《我的兒子是死刑犯》

 

「死刑」的存廢與否,向來是臺灣社會持續爭論的焦點之一;紀錄片《我的兒子是死刑犯》不以學理思辨掛帥,卻選擇由三名死刑犯及其家屬的互動(或不互動)關係著墨,透過不同個案間的參差對照,引出更為深沉的論題。 從剪輯方式以及最終的內容呈現來看,不難覺察編導團隊節制收斂的絜矩(畢竟某些段落一不小心就會淪於感傷,甚至煽情);無論如何,紀錄片在討論罪與罰之餘,也設法走入加害人的內在世界,藉由鏡頭勉力張望那片枯澀的風景,的確值得細味。

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繡虎, 虎嘯:知客問/What I Answer

問:要怎麼開始經營個人部落格或個人網站?答:除了熱忱,養成定期產出內容的習慣,是第一步。

 

本來經營個人部落格或個人網站,除卻基礎的技術性門檻之外,應當是人人得而為之的事情──問題卻在於內在動機,卻在於內容產出本身的可持續性。
我自己是積累了好多年,原本只是在社群軟體上發表差旅經歷或文本研閱心得,充作生活隨錄;其後考量到社群軟體本身的代謝進程,想替相關圖、文另覓可存置的空間,才決意循序將過往的素材內容稍加整頓後,搬遷至個人網站上,一方面予以彙整、保藏,二方面則有望觸類旁通,達致漫遊者與漫遊者之間的聯結。

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原鄉/My Homeland, 新北/New Taipei, 虎口:食/Food & Drink, 養虎

泰、緬、擺夷共構的食力金三角──新北中和華新街「滿好丫森泰緬小吃」

 

新北中和華新街上南洋料理迭出,除了標榜住民原鄉風味的緬甸菜式,另包括泰國、雲南等地的特色餐食,「滿好丫森泰緬小吃」算是跨地域的代表店家之一。
小吃店坐落於長街中央地帶,位置絕佳,半露天的空間能帶來東南亞的街頭想像;尤其是晴朗光照的白晝,氣溫一吋吋攀升,食欲也是,頂好點份涼拌茶葉(勒佩豆)或用料豐富、調味鮮爽的粑粑絲解饞。

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虎威:物/Lifestyle, 養虎

一口茶,一口酒,無災無厄過端午:FineDayClub ╳ 冉冉茶事ZEN ZEN THÉ.2022年端午節禮盒

 

「從茶,感受台灣高山茶特有的清甜花香;從酒,品味日本五百萬石米的淡麗米香」──隨禮盒寄來的紙箋上,附上這段話。在日漸炎熱的初夏時節讀到,剎那間不免產生醍醐灌頂之感。
相比於花樣百出的甜、鹹糉子,茶與酒的組合從旁觀角度審視,如何藉由映襯和搭配的工夫,去凸顯主角食物所帶來的感官享受。FineDayClub能夠覓得獨特的送禮觀點,古老的節日祝賀當然能玩出新意。

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散文/Prose, 縱虎, 虎讀:書籍/Books

來自赤道童年的洪荒之力──讀鍾怡雯《野半島》

 

這篇書評大概是距今(2022年)十年前寫的,首先載於現已停刊的《双河彎》生活文學誌的書評單元;記得當時的編輯部門相當有情調,刊登之不足,還設法將書評轉印在杯墊上、製作成文創產品;一篇書評一枚,收收倒有好幾個。
《野半島》原來是由聯合文學出版,後不知何故轉到了九歌;坦白說我更偏好舊版的封面設計,那大地色系和焦風椰雨間出沒著動物的圖樣,頗具三分野性,新版的藍白花磚封面,則文明得太像檳城了。

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上海/Shanghai, 神州/The Divine Land, 虎穴:宿/Accommodation, 調虎, 養虎

「在暗黃的燈照裡很像一節火車,從異鄉開到異鄉」──上海衡山馬勒別墅(Moller Villa Hotel)

 

其實大上海作為國際都會,從來不乏知名酒店品牌的進駐:從寶格麗到華爾道夫,從思南公館到和平飯店,有些是國際連鎖的高端旅宿,有些則是飽含在地歷史風華的精品居所,上海衡山馬勒別墅無疑分屬後者。

在華麗裝潢的加持下,馬勒別墅自帶一股厚墩墩的古典氛圍,居遊其間,好像置身濃墨重彩的靜物油畫一般,隨時要成為夏丹(Jean-Baptiste-Siméon Chardin)筆下的人物;有些遊客則會專程來此地吃一頓下午茶,感受老上海的細緻輝煌--事實上,如有機會入住,豐富的早膳便足以激發十里洋場的舊日情懷。

衡山馬勒別墅
上海/Shanghai, 神州/The Divine Land, 虎穴:宿/Accommodation, 調虎

海浪,船桅,黑甜鄉:走入童話夢境中的「怪怪屋」──上海衡山馬勒別墅(Moller Villa Hotel)

 

上海的魔幻不止體現在近、現代租界發展的歷史上,也不僅限於瘟疫蔓延時期生發於街頭巷尾的種種怪現象,卻也透過異文化的交混。而不斷獲得彰顯。例如位於靜安區的衡山馬勒別墅,彼時係由商人艾利克.馬勒(Eric Moller)打造:造型奇特,風格詭誕,藍本則源自其小女兒某天夜晚的夢境──當然,有這樣的萬能爹地,小女孩又如何能不天馬行空?揚撒開來的建築想像如今化身精品旅宿,就算趕不上那個十里洋場上海灘的繁華時代,後來者倒也能睡臥於縟麗幽深的黑甜鄉之中。

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原鄉/My Homeland, 花蓮/Hualien, 調虎

隱秘盛開的縱谷小伊甸──花蓮瑞穗鄉「LUVHOPE.咖啡餐酒樂園」

 

在邊境山鄉復刻質感俱佳的野遊饗宴,除了LUVHOPE團隊,我想臺灣鮮少有誰具備這樣的本事,一方面能夠開掘地方文化的縱深、設計系列行程,二方面則橫向綰結多個高端品牌,共同打造別開生面的旅行體驗空間──好食好玩的「咖啡餐酒樂園」,不過是其中一項成果。
從宜蘭的白石腳營區、頭城的站舍再到花蓮的瑞穗山鄉,據聞LUVHOPE團隊未來仍有持續擴點的計畫(包括海外);無論如何,疫況緊繃的當刻,不妨先走入「咖啡餐酒樂園」,就像走入創世之初的清平美好,小伊甸中已預備所有。

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原鄉/My Homeland, 花蓮/Hualien, 虎口:食/Food & Drink, 調虎, 養虎

無出其「柚」的閑適春朝──花蓮瑞穗鄉「柚遊自在木日光」

 

桃三杏四梨五年,柚子這傻大個兒要八到十年;至於人世間的相逢,億萬年……
靠天吃飯的傳統農業畢竟有其發展侷限,因此現下許多從業店家和從業員,亦紛紛在各自的產業基礎上進行異業連結──比如走向觀光旅遊領域,將自身生產的蔬果菜葉等實物進行二度運用──轉型成功的「柚遊自在木日光」,即為其中一例。
「柚子」渾身寶,除卻中秋佳節必備的柚果,柚皮可製作蜜餞,曬乾後將成為蚊香的替代品;柚葉則適合提煉精油,至於觀賞性強的柚花,同樣具備環境香氛的實質功能;最重要的是,以柚入菜,不啻又為春夏的飲饌平添了鮮爽風味。