撣族料理整體予我相對熟悉的印象,因為總覺得其用料、調味以及擺盤方式,和傣族或泰族的傳統飲膳頗有相類通之處。位於仰光使館區的Shan Yoe Yar(Manaw Hari)餐廳既主打撣族口味,菜單內容頗能呈現境內撣邦住民的家常料理,加上用餐環境本身典雅、緻淨,生意自然也就不惡了。
撣族料理整體予我相對熟悉的印象,因為總覺得其用料、調味以及擺盤方式,和傣族或泰族的傳統飲膳頗有相類通之處。位於仰光使館區的Shan Yoe Yar(Manaw Hari)餐廳既主打撣族口味,菜單內容頗能呈現境內撣邦住民的家常料理,加上用餐環境本身典雅、緻淨,生意自然也就不惡了。