石龍軍上有名的小吃頗多，從燒臘到粥品，一應俱全。其中夾藏在巷衖間的ขาหมูเจริญแสงสีลม（Charoen Saeng Silom，有人漢譯作新記豬腳、正大興隆豬腳）只做早、午場生意，早七點便開門迎賓，成為許多在地食客的一日之計。如果中午才來，則經常會向隅，因此要想品嚐豬肉、大啖曼谷米其林必比登料理，最好能在八九點登門拜訪，體驗滿桌活色生香的豬味！
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傳統市場裏的摩登餐桌──Ănăn Saigon的西貢時間與西貢舌尖
Ănăn Saigon的餐廳建置很有點鶴立雞群的意味，坐落在胡志明市的老市場區內，和周邊商鋪相比顯得格外突出。作為越南最早榮膺米其林星級認肯的餐廳之一，Ănăn Saigon以越式料理為魂，以西式擺盤、上菜方式為體，街頭常見的麵包、魚露和河粉均得入餚，只不過經過創意包裝後，煥發更為摩登的滋味──就如同餐廳的裝潢設計，倚托門面窄縮的舊樓向上發展，裏頭霓虹紛呈，別有一番紙醉金迷的洞天。此外餐廳和市場同步，每星期一為公休日，想來也是考量到食材本身的新鮮度。