2025年5月才啟動的臺中雙層觀光餐車（以及更早的觀光巴士），不滿百日即宣告終止，結局實在令人感到欷歔！一來固然可以事後諸葛地檢討其路線安排、定價策略以及餐飲內容，二來則應反思最根本的原因，或在於觀光客流量不足以支撐這類帶狀運輸的運營，一旦預約未滿成為常態，關門休業也是遲早的事。
不曉得市政府的設計靈感切實來自何處？倒是鄰近的泰國曼谷早已行之有年地推出雙層觀光餐車，不僅安排了午餐、晚餐場次，還有下午茶場和夜遊時段可供選擇；此外考量到不同口味、背景的乘客需求，後廚另備置素食和清真料理，相關的配套措施可謂完善。
我亦搭乘過曼谷的雙層觀光餐車，其行駛路線以拉達那哥欣島（可簡易理解為曼谷的舊城區）為主，因為歷史悠遠，所以沿途可見諸多大大小小的景點：大皇宮、臥佛寺、金佛寺、大鞦韆、民主紀念碑、華藍蓬火車站……搭配導遊的說解，在長約九十分鐘的車程間，遊人不難速成理解泰京的變遷以及卻克里王朝的發展歷程。最記得我們那車的導覽員，她可以一口氣講出曼谷的全名（可參考維基百科：กรุงเทพมหานคร อมรรัตนโกสินทร์ มหินทรายุธยา มหาดิลกภพ นพรัตนราชธานีบูรีรมย์ อุดมราชนิเวศน์มหาสถาน อมรพิมานอวตารสถิต สักกะทัตติยวิษณุกรรมประสิทธิ์，拉達那哥欣之名也囊括其中），顯見其專業程度。
車上的餐點也繽紛多樣，我參加的是下午茶場，整體而言其料理雖然不若街邊現點現做的內容來得夠味，倒能呈現暹羅文化的特色，更甭提菜單上有些飲饌還曾蒙獲米其林指南的肯定──總之，泰國人非常會製作小點心，甜甜鹹鹹酸酸辣辣，蹦跳的舌尖滋味搭配窗外一幅幅流逝的風景，鼎鼎數百年的古都歷史好像真的就在茶湯晃漾中得到了重現。 有人說，臺中雙層觀光餐車之所以做不起來，可能是因為路況太差的緣故……拜託哦，曼谷的路況與之相比只有更差，然而期間未曾發生飲料掐倒或杯盤亂噴的情事，每一組賓客──無論來自何地，都十分享受在冷氣空間內一面用膳、一面漫遊的時光，只能說事在人為，唯有探觸到真正的問題，國旅才有可能迎來鹹魚翻生的機會。
【資訊】
行程_曼谷雙層觀光餐車之旅（Thai Bus Food Tour）
地址_River City Bangkok Building No.23 room 163 Soi Charoen Krung 24, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok
時間_10:30-21:00（週一至週二）；10:00-21:00（週三至週日）；午餐、下午茶、晚餐及消夜場時段，請參照最新公告。
交通_搭乘1 MINI公車至噠叻仔站（ ป้ายรถเมล์ตลาดน้อย，Talad Noi Bus Stop）下車，沿著榮南康一巷（ซอย โรงน้ำแข็ง，Soi Rong Nam Khaeng 1）步行約7分鐘，可達集合地。
網站_https://www.thaibusfoodtour.co.th
備註_公務差旅
